Два подхода к выращиванию чая, один с применением химических удобрений и второй с применением органических. С японскими чаями это чувствуется очень сильно. Высокосортные чаи как правило неорганические, в отличии от китайских и индийских чаев.Представленный Гьекуро не высокого сорта. но даст фору более дорогим органическим чаям. Вкус мягкий без горечи, благородная терпкость. Цвет листа ярко зеленый.. Собран чай в мае этого года на плантациях Удзи префектуры Киото.
Комментариев нет:
Отправить комментарий